SYNOPSIS (Deutsch)
In WANDERJAHRE begleiten wir Agnes, eine Spitzenköchin von morgen auf ihrem steinigen Weg ganz nach Oben. Die junge, talentierte und frisch gebackene Kochweltmeisterin führt uns auf ihrer Reise durch die spannendsten Facetten zeitgenössischer Spitzengastronomie, immer ihr Ziel vor Augen mit einer eigenen Handschrift selbst als Chefköchin erfolgreich zu werden. Ihre unbedingte Leidenschaft trifft dabei auf die Routinen und Hierarchien einer eingeschworenen Männergemeinschaft von Spitzenköchen.
(Englisch)
WANDERJAHRE is the portrait of the young chef and recent culinary world cup winner Agnes on her journey to mastery through five of the most outstanding restaurants in the world.
On a mission to challenge the traditional world of fine dining and redefine the way of being a top chef, Agnes is part of a new feminist generation of young female chefs, dedicated to their own way of living, fighting for important issues like gender parity and sustainability in the business. The self-confident twentysomething has finished her apprenticeship at Austria’sTop-Restaurant Steirereck and joined the Austrian culinary national team as the first and only woman amongst all men to win the 2018 culinary world cup with her team. For Agnes' upcoming journey she will pick five restaurants and their chefs to work and learn there for a three month-term over the course of the next two years.
mit
AGNES KARRASCH
DENNIS MELZER
JOACHIM WISSLER
EDUARD XATRUCH
ORIOL CASTRO
Poul Andrias Ziska
u.v.a
Regie
MELANIE LIEBHEIT & GEREON WETZEL
Kamera
GEREON WETZEL
Ton
MELANIE LIEBHEIT
Montage
STEPHAN BECHINGER
Musik
MAXIMILIAN LIEBICH
Sounddesign & Mischung
JÖRG ELSNER
MICHAEL HINREINER
Produzenten
FLORIAN BRÜNING
ALIREZA GOLAFSHAN
THOMAS HERBERTH
Verleih
CAMINO
Weltvertrieb
MAGNETFILM
KinoDokumentarfilm
Deutschland/Österreich 2022
gefördert durch BKM, FFF Bayern,
ÖFI, ORF, Filmfonds Wien
WANDERJAHRE